Los molinos de caña de azúcar en la costa granadinadel ingenio a las máquinas de vapor
- José Ramón Ureña Marín
- Juan Manuel Amezcua Ogayar 1
- Francisco Javier Contreras Anguita
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Universidad de Jaén
info
- Pedro Jesús Fernández Ruiz (coord.)
Editorial: DM
ISBN: 978-84-17124-00-7
Año de publicación: 2017
Páginas: 330-343
Congreso: Congreso Internacional de Molinología (9. 2014. Murcia)
Tipo: Aportación congreso