Authentication of geographical origin of palm oil by chromatographic fingerprinting of triacylglycerols and partial least square-discriminant analysis
- Ruiz-Samblás, C.
- Arrebola-Pascual, C.
- Tres, A.
- Van Ruth, S.
- Cuadros-Rodríguez, L.
Zeitschrift:
Talanta
ISSN: 0039-9140
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 116
Seiten: 788-793
Art: Artikel