UHPLC-ESI-QTOF-MS-based metabolic profiling of Vicia faba L. (Fabaceae) seeds as a key strategy for characterization in foodomics

  1. Abu-Reidah, I.M.
  2. del Mar Contreras, M.
  3. Arráez-Román, D.
  4. Fernández-Gutiérrez, A.
  5. Segura-Carretero, A.
Aldizkaria:
Electrophoresis

ISSN: 1522-2683,  0173-0835

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 35

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 1571-1581

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/ELPS.201300646 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus