Régimen jurídico-administrativo de los establecimientos hoteleros

Resumen

La tesis constituye una profunda investigación sobre el regimen de los establecimientos hoteleros, que abarca en una primera parte tanto a los antecedentes históricos y legales como al grupo normativo aplicable y al concepto de los mismos. En una segunda parte se trata la apertura y registro de los hoteles tanto ante la Administración Local como ante la turística. Y en una tercera parte se estudia el funcionamiento propiamente de estos establecimientos: la contratación, las relaciones con las agencias de viajes y operadores turísticos, la integración hotelera y la disciplina turístico-hotelera. Finaliza el estudio con unas meditadas conclusiones finales; completado aquel por unos anexos sobre legislación y jurisprudencia consultada y sobre estadísticas más relevantes.