Incidencia del modo de explotación del olivo sobre la renta neta del olivicultorestrategias para el cultivo extensivo en el contexto de la posible ausencia de subvenciones
ISSN: 0017-3495, 1988-4214
Año de publicación: 2010
Volumen: 61
Número: 4
Páginas: 430-440
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Grasas y aceites
Resumen
El presente trabajo trata de analizar la competitividad, en términos de rentabilidad, de las explotaciones de olivar tradicional en relación con las nuevas modalidades de cultivo de mayor densidad de plantación, a la vez que se enuncian una serie de alternativas, que podrían ayudar a consolidar su futuro, vía incremento de rentabilidad. Los resultados muestran como las explotaciones tradicionales en ausencia de ayudas son menos rentables que las intensivas y superintensivas, por lo que sería conveniente que adoptaran algunas de las estratégicas de mejora de la competitividad que aquí se enuncian, consistentes principalmente en la innovación incremental, la agrupación, o la explotación conjunta.