Análisis del comportamiento de la demanda de oleoturismo desde la perspectiva de la oferta

  1. Juan Ignacio Pulido Fernández 1
  2. Jairo Casado Montilla 1
  3. Isabel Carrillo Hidalgo 1
  1. 1 Universidad de Jaén
    info

    Universidad de Jaén

    Jaén, España

    ROR https://ror.org/0122p5f64

Journal:
Investigaciones Turísticas

ISSN: 2174-5609

Year of publication: 2021

Issue: 21

Pages: 67-85

Type: Article

DOI: 10.14198/INTURI2021.21.4 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openRUA editor

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Abstract

Olive oil tourism, which is a type of special interest tourism linked to the tourism exploitation of the culture of the olive tree countryside and olive oil has begun to take off in many territories as an alternative to the strong dependence on agriculture, contributing to the development of rural areas. Olive oil tourism suppliers need information that will enable them to develop their tasks better within the tourism market. The aim of this study is to identify the characteristics of olive oil tourists, such as how they organize their trip, their motivations regarding olive oil tourism, and, inherently, to determine whether these firms implementing strategies to collect information about their visitors. Furthermore, according to the firms, the distribution of olive oil tourists is evincing the olive oil tourism potential to break the seasonality of the tourism sector in Andalusia, which is the main producing region of olive oil and, therefore, the world’s leading olive oil tourism destination

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Data source: Dialnet