La explotación de los recursos marinos en el mundo fenicio

Resumen

Este trabajo de tesis doctoral consiste en un estudio sobre la explotación de los recursos marinos llevada a cabo en el mundo fenicio para valorar en qué medida fueron conscientes de los bienes que les ofrecía el mar y cómo los emplearon para impulsar su economía. Para ello se aborda de una forma integral los diferentes fenómenos relacionados con el medio marino que tuvieron lugar en la sociedad fenicia desde su pesca hasta su consumo desde el punto de vista social, económico y medioambiental. El contenido del trabajo está estructurado atendiendo a las distintas fases que conforman el proceso de explotación de un recurso. En primer lugar se analiza el fenómeno de la extracción de dichos recursos a través del estudio de las técnicas pesqueras empleadas en la sociedad fenicia, junto a un balance sobre las especies capturadas y la obtención de la sal marina. A continuación se aborda la fase de transformación de los productos del mar mediante un análisis de las afamadas industrias de salazones de pescado y de tinte púrpura, seguido de las formas de su comercialización y distribución tratando de establecer las rutas de navegación de los comerciantes fenicios. Finalmente se afronta el último paso en el ciclo de la explotación de dichos recursos, su uso o consumo, con una valoración sobre la más que significativa aportación del pescado y el marisco a la dieta de las poblaciones fenicias y la vajilla asociada a su consumo; a la vez que se describen los distintos usos otorgados a determinados recursos marinos como serían medicinal, cosmético, constructivo o simbólico. Así pues, la presente tesis pone de manifiesto que los fenicios fueron plenamente conscientes de la gran riqueza pesquera del Mediterráneo llegando incluso a motivar el proceso colonizador hacia Occidente y que uno de los principales motivos del nivel de desarrollo que alcanzó esta sociedad se debió a la inteligente explotación de los recursos marinos que llevaron a cabo.