Cooperativismo de segundo grado y adopción de las TIC

  1. Mozas Moral, Adoración 1
  2. Bernal Jurado, Enrique 1
  3. Fernández Uclés, Domingo 1
  4. Medina Viruel, Miguel Jesús 2
  5. Puentes Poyatos, Raquel 1
  1. 1 Universidad de Jaén
    info

    Universidad de Jaén

    Jaén, España

    ROR https://ror.org/0122p5f64

  2. 2 Universidad de Córdoba
    info

    Universidad de Córdoba

    Córdoba, España

    ROR https://ror.org/05yc77b46

Revista:
CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa

ISSN: 0213-8093

Año de publicación: 2020

Número: 100

Páginas: 67-85

Tipo: Artículo

DOI: 10.7203/CIRIEC-E.100.17712 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Otras publicaciones en: CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa

Resumen

El presente trabajo de investigación se centra en el estudio de los factores determinantes para la adopción de las herramientas de Tecnologías de la Información y Comunicación con objetivos comerciales en las cooperativas oleícolas de segundo grado en España. El sector oleícola español lidera la producción mundial de aceite de oliva, sin embargo, cuenta con importantes problemas comerciales que ponen en riesgo la rentabilidad de los productores. Éste es un problema históricamente ligado a este sector. En este sentido el cooperativismo de segundo grado salva una de las trabas para su avance comercial frecuentemente señalada por la literatura sobre el sector oleícola, como es la falta de concentración e integración de la oferta. Con el fin de alcanzar el objetivo establecido en este trabajo de investigación se ha hecho uso de la técnica metodológica fuzzy set Qualitative Comparative Analysis (fsQCA). Los resultados extraídos señalan que el grado de innovación tecnológica se ve favorecido por la intensidad de integración cooperativa, la formación en TIC de los empleados, la importancia comercial del sector exterior, la oferta de productos ecológicos dentro de la gama de productos de la cooperativa y el grado de compromiso de la cooperativa respecto a las acciones de Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

Referencias bibliográficas

  • ANSOFF, H. I. (1976): La estrategia de la empresa; Universidad de Navarra: Pamplona, España.
  • ARCO, J. L. (1976): “El fenómeno de la concentración económica y su incidencia sobre las cooperativas”, REVESCO, Revista de Estudios Cooperativos, 40, 3-41.
  • ARRIETA, F.J. (2019): “Las cooperativas digitales como canales para el trabajo digital en un contexto de economía colaborativa”, Boletín de la Asociación Internacional de Derecho Cooperativo, (54), 75-96. DOI: http://dx.doi.org/10.18543/baidc-54-2019pp75-96.
  • BERNAL, E., MOZAS, A., FERNÁNDEZ, D. & MEDINA, M.J. (2017): “Explanatory factors for efficiency in the use of social networking sites. The case of organic food products”, Psychology & Marketing, 34(12), 1119-1126.
  • CARRASCO, I. (2007): “Corporate social responsibility, values and cooperation”, International Advances in Economic Research, 13(4), 454-460.
  • CASTRO, M. (2006): “Las empresas de economía social y la responsabilidad social corporativa”, Papeles de Economía Española, 108, 92-105.
  • CEGARRA, J. G., REVERTE, C., GÓMEZ, E., & WENSLEY, A. K. (2016): “Linking social and economic responsibilities with financial performance: The role of innovation”, European Management Journal, 34(5), 530-539.
  • CHAVES, R. (1999): “Grupos empresariales de la economía social: un análisis desde la experiencia española”, en: Grupos empresariales de la Economía Social en España; Barea, J., Juliá, J.F., Monzón, J.L., Eds; CIRIEC-España: Valencia, España, 67-98.
  • CHÁVEZ, C. y PATRACA, V. (2011): “El comercio justo y la responsabilidad social empresarial. Reflexiones desde los sistemas de certificación autónoma”, Argumentos (Méx.), 24 (65), 229- 259.
  • CONSEJO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA PROVINCIA DE JAÉN (CES) (2019): Memoria 2018 sobre la situación socioeconómica y laboral de la provincia de Jaén, Diputación Provincial de Jaén, Jaén.
  • CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL, COI (2019a): “Production Olive Oils in UE” http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/131-world-olive-oil-figures, revisado en junio de 2019.
  • CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL, COI (2019b): “Production Olive Oils” http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/131-world-olive-oil-figures, revisado en junio de 2019.
  • COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ESPAÑA (2017): El cooperativismo en cifras. Disponible en: http://www.agro-alimentarias.coop/cooperativismo_en_cifras, revisado en abril de 2017.
  • EBA, E. y GONZALO E. (2019): “La formación en los valores cooperativos como elemento decisivo para los nuevos trabajos que crean las cooperativas del siglo XXI”, Boletín de la Asociación Internacional de Derecho Cooperativo, 54, 97-114. DOI: http://dx.doi.org/10.18543/baidc-54- 2019pp97-114.
  • FELDMAN, M.P. (1993): “An examination of the geography of innovation”, Industrial and Corporate Change, 2(3), 451-470.
  • FERNÁNDEZ, D., BERNAL, E., MOZAS, A. & MEDINA, M.J. (2019): “The importance of websites for organic agri-food producers”, Economic Research-Ekonomska Istraazivanja, 1-14.
  • FIERRO, E., MERCADO, P. y CERNAS, D.A. (2013): “El efecto de la cultura centrada en el conocimiento y la interacción social en la innovación organizativa. El efecto mediador de la gestión del conocimiento”, Esic Market Economics and Business Journal, 44(2), 87-108.
  • GARCÍA, A., ESPASANDÍN, F. & BORRA, C. (2008): “Innovative behaviour in social economy: The Andalusian case”, Scientific Annals of the “Alexandru Ioan Cuza”, University of lasi: Economic Sciences Series, 55, 255-265.
  • GARCÍA, E. (2019): “Las sociedades cooperativas agroalimentarias ante la aplicación de las normas de competencia”, CIRIEC-España, Revista Jurídica de Economía Social y Cooperativa, 35. http://ciriec-revistajuridica.es/wp-content/uploads/comen35-12.pdf.
  • GUERRAS, L.A. y NAVAS, J.E. (2015): La Dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones; Thomson/Cívitas: Pamplona, España.
  • HERNÁNDEZ, D. (2019): “El fomento de la integración de las cooperativas agroalimentarias andaluzas a través del reconocimiento como entidad asociativa prioritaria agroalimentaria”, CIRIEC-España, Revista Jurídica de Economía Social y Cooperativa, 34. http://ciriec-revistajuridica.es/wp-content/uploads/comen34-08.pdf
  • HOLLENSTEIN, H. (2004): “Determinants of the adoption of information and communication technologies (ICT). An empirical analysis based on firm level data for the swiss business sector”, Structural Change and Economic Dynamics, 15 (3), 315-342.
  • JULIÁ, J.F. (1993): “La economía social y el cooperativismo agrario. Sus nuevas estrategias empresariales”, CIRIEC-España. Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, 15, 43-68.
  • KIM, M.K. & JEE, K.Y. (2007): “Factors influencing strategic use of information technology and its impact on business performance of SMEs”, ETRI journal, 29 (4), 497-506.
  • LEE, H.J. & YUN, Z.S. (2015): “Consumers’ perceptions of organic food attributes and cognitive and affective attitudes as determinants of their purchase intentions toward organic food”, Food Quality and Preference, 39, 259-267.
  • LEVIE, J. & AUTIO, E. (2011): “Regulatory burden, rule of law, and entry of strategic entrepreneurs: An international panel study”, Journal of Management Studies, 48 (6), 1392-1419.
  • LÓPEZ, A., VALLE, R. & HERRERO, I. (2006): “The contribution of core employees to organizational capabilities and efficiency”, Human Resource Management, 45(1), 81-109.
  • MACGREGOR, P. & FONTRODONA, J. (2008): Exploring the Fit between CSR and Innovation, IESE Business School, Working Paper No. 759. Available at: http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.1269334
  • MANYIKA, J. & LUND, S. (2016): Globalization for the little guy, McKinsey Global Institute report: Madrid, España.
  • MARTÍNEZ, A. (1990): Análisis de la integración cooperativa, Universidad Deusto, Bilbao, España.
  • MEDINA, M.J., BERNAL, E., FERNÁNDEZ, D. (2017): El impacto en el medio ambiente del sector oleícola mediante su avance comercial online, Instituto de Estudio Giennenses, Diputación de Jaén: Jaén.
  • MEDINA, M.J., BERNAL, E., MOZAS, A., MORAL, E. & FERNÁNDEZ, D. (2016): “Efficiency of organic farming companies that operate in an online environment”, Custos e @gronegocio, 11(4), 264-289.
  • MÉNDEZ, R. (1998): “Innovación tecnológica y reorganización del espacio industrial: Una propuesta metodológica”, EURE (Santiago), 24(73), 31-54.
  • MORENO, A.S. y SEMPERE, S.P. (2019): “Análisis de las plataformas de crowdfunding social en el estado español: un estudio de casos”, REVESCO, Revista de Estudios Cooperativos, 130, 149-175.
  • MOZAS, A. (1999): Organización y gestión de las almazaras cooperativas: un estudio empírico; Junta de Andalucía, Consejería de Trabajo e Industria, Dirección General de Cooperativas: Sevilla, España.
  • MOZAS, A. (2019a): “El cooperativismo y la economía social en la implementación de los ODS”, Noticias de la Economía Pública, Social y Cooperativa, 61, 36-38. http://ciriec.es/wp-content/uploads/2019/11/Noticias_CIDEC61_web.pdf
  • MOZAS, A. (2019b): Contribución de las Cooperativas Agrarias al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo sostenible. Especial referencia al sector oleícola, CIRIEC-España, Valencia.
  • MOZAS, A. y GUZMÁN, A. (2017): “La evolución del cooperativismo oleícola: integración y cooperación”, en: Economía y comercialización de los aceites de oliva. Factores y perspectivas para el liderazgo español del mercado global, Gómez-Limón, J. A., Parras, M., Eds., CAJAMAR Caja Rural: Almería, España, 107-130.
  • MOZAS, A. y PUENTES, R. (2010): “La responsabilidad social corporativa y su paralelismo con las sociedades cooperativas”, REVESCO, Revista de Estudios Cooperativos, 103,1-22.
  • MOZAS, A., BERNAL, E. & PUENTES, R. (2014): “Spanish second-tier cooperative societies: An analysis of their e-corporate social responsibility”, Journal of Rural Cooperation, 42 (1), 30-59.
  • PEDERSEN, E.R.G., GWOZDZ, W. & HVASS, K.K. (2018): “Exploring the relationship between business model innovation, corporate sustainability, and organisational values within the fashion industry”, Journal of Business Ethics, 149(2), 267-284.
  • PORTER, M.E. (1985): Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance, Free Press, New York, NY.
  • PORTER, M.E. (1990): The competitive advantage of nations, McMillan, New York. La ventaja competitiva de las naciones, Plaza and Janes Editors, 1991, versión manejada.
  • PRIETO, A.V. & GUZMÁN, D.C.C. (2019): “Efecto de las cooperativas exportadoras de café en el crecimiento de la economía solidaria en Colombia”, REVESCO, Revista de Estudios Cooperativos, 130, 213-234.
  • QURRATU’AINI, H. & HAPSARI, A.Y. (2019): “Interests Influence of Digital Marketing Product Sales in Exports by SMEs in Bandung”, Global Business and Management Research, 11(1), 217-225.
  • RAGIN, C.C. (1987): The comparative method: moving beyond qualitative and quantitative strategies, University of California Press, Berkeley.
  • RAGIN, C.C. (2008): Redesigning social inquiry: fuzzy sets and beyond, University of Chicago Press: Chicaga, USA.
  • RAGIN, C.C. & RIHOUX, B. (2009): Configurational comparative methods: Qualitative comparative analysis (QCA) and related techniques, Sage: California, USA.
  • RAGIN, C.C. & RIHOUX, B. (2004): “Qualitative comparative analysis (QCA): state of the art and prospects”, Qualitative Methods, 2(2), 3-13.
  • RAGIN, C.C., SHULMAN, D., WEINBERG, A. & GRAN, B. (2003): “Complexity, generality and qualitative comparative analysis”, Field Methods, 15(4), 323-340.
  • RATAJCZAK, P. & SZUTOWSKI, D. (2016): “Exploring the relationship between CSR and innovation”, Sustainability Accounting, Management and Policy Journal. 7(2), 295-318.
  • REGLAMENTO DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO por el que se establece el programa Europa Digital para el período 2021-2027, (2018/0227 COD) visto en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/HTML/?uri=CELEX:52018PC0434&from=EN
  • REXHEPI, G., KURTISHI, S. & BEXHETI, G. (2013): “Corporate social responsibility (CSR) and innovation the drivers of business growth”, Procedia-Social and Behavioral Sciences, 75(3), 532-541.
  • ROTHWELL, J. (1983): “Innovation and firm size: a case for dynamic complementarity; or small really beautiful?”, Journal of General Management, 8(3), 5-25.
  • SCHNEIDER, C.Q. & WAGEMANN, C. (2010): “Standards of good practice in qualitative comparative analysis (QCA) and fuzzy-sets”, Comparative Sociology, 9(3), 397-418.
  • SCHUMPETER, J.A. (1934): Theory of Economic Development: An Inquiry into Profits, Capital, Credit, Interest, and the Business Cycle, Cambridge, MA: Harvard University Press.
  • SEHRING, J., KORHONEN, K. & BROCKHAUS, M. (2013): Qualitative Comparative Analysis (QCA): An application to compare national REDD+ policy processes. In CIFOR: Indonesia.
  • SHER, P.J. & YANG, P.Y. (2005): “The Effects of Innovative Capabilities and R&D Clustering on Firm Performance: The Evidence of Taiwan’s Semiconductor Industry”, Technovation, 25, 33-43.
  • TETHER, B.S. (2005): “Do services innovate (differently)? Insights from the European innobarometer survey”, Industry and Innovation, 12(2), 153-184.
  • VEGA, M., TORRES, F.J. Y PARRAS, M. (2018): “Key Determinants of Organic Food Consumption: The Case of Olive Oil in Spain”, HortScience, 53(8), 1172-1178.
  • VILAR, J. y CÁRDENAS, J. R. (2016): El sector internacional de elaboración de aceite de oliva. Un estudio descriptivo de los 56 países productores, GEA Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva, Jaén.
  • VILLAESCUSA, E. (2019): “Los ODS son el escenario natural de las cooperativas”, Noticias de la Economía Pública, Social y Cooperativa, 61, 43-45. http://ciriec.es/wp-content/uploads/2019/11/Noticias_CIDEC61_web.pdf
  • WAMBA, S.F. & CARTER, L. (2014): “Social Media Tools Adoption and Use by SMEs: An Empirical Study”, Journal of Organizational and End User Computing, 26(2), 1-17.
Fuente de los datos: Dialnet