Stability of carotenoids in scenedesmus almeriensis biomass and extracts under various storage conditions

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 58

Nummer: 11

Seiten: 6944-6950

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF100020S GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus