Using optical NIR sensor for on-line virgin olive oils characterization

  1. Marquez, A.J.
  2. Díaz, A.M.
  3. Reguera, M.I.P.
Revista:
Sensors and Actuators, B: Chemical

ISSN: 0925-4005

Año de publicación: 2005

Volumen: 107

Número: 1 SPEC. ISS.

Páginas: 64-68

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1016/J.SNB.2004.11.103 GOOGLE SCHOLAR
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