A novel multi-commutated method for the determination of hydroxytyrosol in enriched foods using mercaptopropionic acid-capped CdTe quantum dots

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Revista:
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment

ISSN: 1944-0049 1464-5122

Año de publicación: 2013

Volumen: 30

Número: 9

Páginas: 1485-1492

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/19440049.2013.812248 GOOGLE SCHOLAR