Characterization of functional, safety, and probiotic properties of Enterococcus faecalis UGRA10, a new AS-48-producer strain
- Cebrián, R.
- Baños, A.
- Valdivia, E.
- Pérez-Pulido, R.
- Martínez-Bueno, M.
- Maqueda, M.
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Ano de publicación: 2012
Volume: 30
Número: 1
Páxinas: 59-67
Tipo: Artigo