Antibiotic resistance in foodborne bacteria
- Caniça, M.
- Manageiro, V.
- Abriouel, H.
- Moran-Gilad, J.
- Franz, C.M.A.P.
Zeitschrift:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 84
Seiten: 41-44
Art: Rezension