Bacteriocin production, plasmid content and plasmid location of enterocin P structural gene in enterococci isolated from food sources
- Abriouel, H.
- Ben Omar, N.
- Lucas, R.
- Martínez-Cañamero, M.
- Gálvez, A.
ISSN: 0266-8254, 1472-765X
Any de publicació: 2006
Volum: 42
Número: 4
Pàgines: 331-337
Tipus: Article