Qualified presumption of safety (QPS) and generally recognized as safe (GRAS) concepts
- Franz, C.M.A.P.
- Huch, M.
- Abriouel, H.
- Gálvez, A.
Libro:
Enterococcus and Safety
ISBN: 9781614705697
Año de publicación: 2012
Páginas: 431-447
Tipo: Capítulo de Libro