Application of bacteriophages in post-harvest control of human pathogenic and food spoiling bacteria

  1. Pérez Pulido, R.
  2. Grande Burgos, M.J.
  3. Gálvez, A.
  4. Lucas López, R.
Zeitschrift:
Critical Reviews in Biotechnology

ISSN: 1549-7801 0738-8551

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 36

Nummer: 5

Seiten: 851-861

Art: Rezension

DOI: 10.3109/07388551.2015.1049935 GOOGLE SCHOLAR