β-Glucosidase from Chalara paradoxa ch32: Purification and properties
- Lucas, R.
- Robles, A.
- Alvarez de Cienfuegos, G.
- Galvez, A.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 48
Nummer: 8
Seiten: 3698-3703
Art: Artikel
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry