A linguistic multigranular sensory evaluation model for olive oil

  1. Martínez, L.
  2. Espinilla, M.
  3. Pérez, L.G.
Revista:
International Journal of Computational Intelligence Systems

ISSN: 1875-6883 1875-6891

Ano de publicación: 2008

Volume: 1

Número: 2

Páxinas: 148-158

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/18756891.2008.9727612 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor