Bioactive properties of the main triterpenes found in olives, virgin olive oil, and leaves of olea europaea

  1. Sánchez-Quesada, C.
  2. López-Biedma, A.
  3. Warleta, F.
  4. Campos, M.
  5. Beltrán, G.
  6. Gaforio, J.J.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Any de publicació: 2013

Volum: 61

Número: 50

Pàgines: 12173-12182

Tipus: Revisió

DOI: 10.1021/JF403154E GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus