Molecular Aspects of Squalene and Implications for Olive Oil and the Mediterranean Diet

  1. Gaforio, J.J.
  2. Sánchez-Quesada, C.
  3. López-Biedma, A.
  4. Ramírez-Tortose, M.C.
  5. Warleta, F.
Llibre:
The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach

ISBN: 9780124078499

Any de publicació: 2015

Pàgines: 281-290

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-407849-9.00026-9 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus