Precision of volatile compound analysis in extra virgin olive oil: The influence of MOS electronic nose acquisition factors

  1. Beitran Ortega, J.
  2. Garcia, J.G.
  3. Ortega, J.G.
Actas:
Proceedings of the IEEE International Conference on Industrial Technology

Año de publicación: 2015

Volumen: 2015-June

Número: June

Páginas: 1482-1487

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1109/ICIT.2015.7125306 GOOGLE SCHOLAR
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