Rapid quantification of total polyphenol content in EVOO using NIR sensor with wavelength selection and FS-MLR

  1. Martínez Gila, D.M.
  2. Beltrán Ortega, J.
  3. Gámez García, J.G.
  4. Gómez Ortega, J.
Actas:
IST 2015 - 2015 IEEE International Conference on Imaging Systems and Techniques, Proceedings

ISBN: 9781479986330

Año de publicación: 2015

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1109/IST.2015.7294542 GOOGLE SCHOLAR
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