Sobre la diversidad del olivar andaluz: del territorio al paisaje (El caso de la provincia de Jaén)

  1. José Domingo Sánchez Martínez
  2. Antonio Garrido Almonacid
Revista:
Estudios geográficos

ISSN: 0014-1496

Año de publicación: 2017

Volumen: 78

Número: 283

Páginas: 523-551

Tipo: Artículo

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Resumen

El olivar es el cultivo más común y la base económica de gran parte de los municipios rurales de Andalucía, a menudo alcanzando la condición de monocultivo, sumando en conjunto una superficie de más de un millón y medio de hectáreas. Para contribuir al mantenimiento y proyección de los territorios donde está presente, la conservación y valorización del paisaje y la cultura del olivar se contempla ahora como un activo de desarrollo sostenible y competitividad regional, lo que ha llevado incluso a plantear su reconocimiento patrimonial al más alto nivel internacional. Más allá de la consideración del olivar como un todo, en nuestro trabajo se pretende demostrar la inmensa diversidad interna que contiene, y cómo esta se plasma en términos paisajísticos. Para ello hemos creado una base de datos espacial en la que se integran variables agrícolas, cronológicas y espaciales. Como resultado final se presentan cuatro grandes categorías de paisajes olivareros: marginales, en áreas protegidas, tradicionales y productivistas

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Fuente de los datos: Dialnet