El olivar andaluz y sus transformaciones recientes

  1. Sánchez Martínez, José Domingo
  2. Gallego Simón, Vicente José
  3. Araque Jiménez, Eduardo
Revista:
Estudios geográficos

ISSN: 0014-1496

Año de publicación: 2011

Volumen: 72

Número: 270

Páginas: 203-229

Tipo: Artículo

DOI: 10.3989/ESTGEOGR.201109 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

El olivar andaluz sufrió momentos críticos a lo largo del siglo XX, hasta el punto de ser considerado como un «cultivo problema» durante las décadas que precedieron a la incorporación de España en la actual Unión Europea. Desde entonces ha conocido una coyuntura económica excepcional, como atestiguan su enorme expansión superficial y el notable incremento de sus rendimientos. En este trabajo nos acercamos a las causas que explican la consolidación de uno de los monocultivos más característicos del sur peninsular, señalando la diversidad de situaciones que conviven bajo un paisaje aparentemente monótono y analizando algunos casos que pueden ilustrar bien el conjunto de cambios experimentados desde 1986.

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