La Cobertera vegetal en el olivarun método de producción agroecológico

Resumen

Las actuales prácticas agrícolas constituyen un factor que contribuye a la degradación del medio ambiente y del espacio natural. Para paliar esta situación la Comunidad Europea a través del Consejo de Europa ha elaborado una serie de normas que rigen la actual política agraria comunitaria (PAC). Aquí se estudia un método de producción que creemos que se aproxima bastante a dicha normativa comunitaria, cuya finalidad es salvaguardar el medio ambiente y restablecer el equilibrio ecológico en las zonas afectadas. Este método denominado no laboreo con cobertera vegetal consiste en la realización de suelos en la zona que corresponde a la proyección de la copa del olivo con aplicación anual de herbicida, y en el resto del terreno se dejan crecer las malas hierbas y su desarrollo es controlado al ser desbrozadas periódicamente. Hasta el momento este método es ventajoso para la economía del agricultor y para el medio natural en el que se inscribe, ya que por un lado se reducen los costes de recolección, maquinaria, abonado, etc. y por otro lado el sistema no perjudica al medio ya que frena el proceso erosivo, aumenta la infiltración del suelo, reduce la escorrentía, no se destruye la estructura edáfica, etc.