El olivar regado en la loma de Úbeda como paradigma del productivismo de la PAC 184
- José Domingo Sánchez Martínez
- Vicente José Gallego Simón
- Ruiz Pulpón, Ángel Raúl (coord.)
- Serrano de la Cruz Santos-Olmo, Manuel Antonio (coord.)
- Plaza Tabasco, Julio (coord.)
Editorial: Óptima
ISBN: 978-84-87087-03-5
Año de publicación: 2016
Páginas: 184-198
Congreso: Coloquio de Geografía Rural (18. 2016. Ciudad Real)
Tipo: Aportación congreso
Resumen
La Loma de Úbeda es un territorio de nítida personalidad geográfica y gran uniformidad paisajística, al haberse convertido en uno de los más claros ejemplos de monocultivo olivarero en Andalucía. Este frutal mediterráneo no ha parado de extenderse e intensificarse en las últimas décadas, siendo la introducción de nuevos diseños de plantación y la generalización del regadío las causas que mejor explican su elevada productividad actual. Una ilustración precisa de estos cambios es la que se corresponde con el área regada de la Masa de Agua 05.23 Úbeda, que utilizamos como ejemplo para analizar el acceso y la gestión de los recursos hídricos. Nuestra investigación contiene una combinación de análisis documental y entrevistas en profundidad con actores destacados del proceso de transformación territorial asociado a este modelo productivista, del que se señalan tanto los logros como deficiencias y retos a los que se enfrenta.