Aceite de oliva y cáncercomponentes bioactivos con capacidad antitumoral
- Gaforio Martínez, José Juan
- Ruiz-Mora, Jesús
- Algarra, Ignacio
- Warleta Arias, Fernando
- Marchal Corrales, Juan Antonio (coord.)
- Aránega Jiménez, Antonia (coord.)
- Gaforio Martínez, José Juan (coord.)
Editorial: Editorial Universidad de Granada ; Universidad de Granada
ISBN: 84-338-3907-1
Any de publicació: 2006
Pàgines: 505-534
Tipus: Capítol de llibre