Investigación en la almazara
- Espínola Lozano, Francisco
- Moya Vilar, Manuel
- Vilar Hernández, Juan
- Moreno Romero, María Victoria
- Fernández Valdivia, Diego Ginés
Editorial: Instituto de Estudios Giennenses ; Diputación Provincial de Jaén
ISBN: 978-84-96047-57-0
Any de publicació: 2007
Pàgines: 561-572
Tipus: Capítol de llibre