Estudio histórico-tecnológico de molinos y prensas para la fabricación de aceite de olivaaplicación al estudio en detalle y reconstrucción gráfica de una prensa de viga y quintal
Editorial: Jaén : Instituto de Estudios Giennenses, 1997
ISBN: 84-87115-44-6
Año de publicación: 1997
Tipo: Libro