Eficacia del aceite de oliva en la salud cardiovascular. Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados

Resumen

Los objetivos de esta tesis son: 1. Valorar si el consumo de aceite de oliva reduce el peso, el IMC, o el perímetro de la cintura, solo y en comparación con otras grasas. 2. Evaluar si el consumo de aceite de oliva en disminuye la tensión arterial, tanto sistólica como diastólica, solo y en comparación con otras grasas. Método: Se ha realizado una revisión sistemática con metaanálisis de acuerdo a un protocolo previo, como recomienda la declaración PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) [Moher el al 2009]. Conclusiones: - Una dieta enriquecida con aceite de oliva seguida durante al menos tres meses, puede disminuir el perímetro de cintura en individuos con factores de riesgo cardiovascular sin eventos cardiovasculares previos, solo y en comparación con otras grasas . - Los individuos con factores de riesgo cardiovascular sin eventos cardiovasculares previos, pueden beneficiarse de una reducción de peso si consumen aceite de oliva al menos durante tres meses. - La ingesta de suplementos de aceite de oliva en individuos sanos con factores de riesgo cardiovascular puede producir un decremento en el IMC si se mantiene durante tres meses. - Una dieta enriquecida en aceite de oliva seguida durante al menos tres meses puede disminuir la TAS en individuos sanos y con factores de riesgo cardiovasculares. Cuando se compara la administración de aceite de oliva con otra intervención no disminuye más la TAS que otra dieta. - Los individuos sanos y con factores de riesgo cardiovasculares pueden beneficiarse de una reducción de TAD si consumen aceite de oliva al menos durante tres meses.