Análisis y descripción de puestos de trabajo implicados en la recolección de la aceituna. Un acercamiento desde la psicología de la salud ocupacional

Abstract

En el presente trabajo se realiza un análisis de las posibles causas subyacentes relacionadas con el factor humano de los accidentes sufridos por los trabajadores implicados en el proceso de la recolección de la aceituna en la provincia de Jaén. Previamente, se lleva a cabo el análisis y descripción de diferentes puestos de trabajo relacionados con dicho proceso. A continuación, se exploran las representaciones sociales de los propios trabajadores acerca de diferentes aspectos asociados a la salud y seguridad en el desempeño de su actividad. Asimismo, se realiza un análisis de las estadísticas oficiales de siniestralidad en el sector con el propósito de identificar las principales causas inmediatas relacionadas con el factor técnico directamente asociadas a la producción de accidentes en la recolección. A partir de los resultados obtenidos, el último estudio que compone este trabajo explora las causas subyacentes relacionadas con la siniestralidad en el sector. Para ello, se analizan los discursos recogidos en diferentes grupos de discusión desarrollados con distintos agentes sociales implicados en el proceso. En definitiva, los resultados obtenidos ponen de manifiesto que nos enfrentamos a una cuestión compleja en la que multitud de factores subyacentes (individuales, grupales, organizacionales y supraorganizacionales) interactúan y, además, lo hacen en un escenario como es el sector agrícola con una serie de características peculiares que determinan su especificidad con respecto a otros sectores labores. Por otra parte, la campaña de la recolección presenta, asimismo, una serie de características, como son la alta rotación, temporalidad y eventualidad, que van a influir de manera decisiva sobre el carácter de las relaciones laborales establecidas.