Agroecología e historia rural en la estructura social agraria santafesina. Elementos para el análisis del desarrollo agroecológico de una provincia argentina
- OTTMANN GRACIELA, SUSANA
- Manuel González de Molina Director/a
Universidad de defensa: Universidad de Córdoba (ESP)
Fecha de defensa: 16 de junio de 2003
- Fernando Sánchez de Puerta Presidente/a
- José Taberner Guasp Secretario/a
- Francisco Garrido Peña Vocal
- Miguel A. Altieri Vocal
- Rufino Acosta Naranjo Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Agroecología e Historia Rural son las dos grandes áreas de conocimiento en que se inscribe esta investigación: Agroecología, como desarrollo local utilizando la agricultura ecológica para la generación de dinámicas participantes e Historia Rural, como búsqueda en el pasado de elementos de identidad, que pretenden ser incorporados a las dinámicas participativas anteriormente señaladas. Tomando el contexto teórico elaborado por González de Molina y Sevilla Guzmán (2000) realizaremos una interpretación medioambiental de la conflictividad agraria para dar cuenta de la evolución del proceso histórico respecto a la naturaleza del "modo de uso" de los recursos naturales. El análisis del papel del conocimiento local, campesino y/o indígena en el diseño de estrategias locales sustentables constituye otra parte central de nuestra construcción teórica. La aplicación de esta estructura conceptual a la realidad latinoamericana nos permitirá generar una reflexión histórica para adecuar los elementos teóricos a esta realidad; a través de un proceso de aproximación a Argentina y a la Provincia de Sante Fe. El capítulo tercero es un recorrido histórico por las distintas etapas que se han ido sucediendo en el proceso de "modernización" de la agricultura en el centro hegemónico de la economía agraria argentina: la región pampeana. El capítulo cuarto abre un proceso de operativización histórica en la búsqueda de una adecuación a la realidad santafesina. En el capítulo quinto, danos noticia de la estrategia de investigación acción participativa desarrollada en el seno del Centro de Estudios en Producciones Agroecológicas Rosario ampliándola con dos estudios de caso. El capítulo seis, se centra en el análisis de las estrategias actuales de la Provincia de Santa Fe y se analiza la dinámica de configuración de una microregión como consecuencia de la acción social colectiva de un conjunto de agricultores