Agroecología y la producción agroecológica integrada y sostenible (pais)
- Boeckmann Silva, Maíra
- Manuel González de Molina Director/a
- Francisco Roberto Caporal Codirector/a
Universidad de defensa: Universidad Pablo de Olavide
Fecha de defensa: 13 de abril de 2018
- Manuel Delgado Cabeza Presidente/a
- Gloria Isabel Guzmán Casado Secretario/a
- Francisco Garrido Peña Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
RESUMEN La agricultura convencional está atravesando una grave crisis socioambiental provocada por su modelo de producción, que hasta el día de hoy, ha demostrado no ser capaz de contribuir a un desarrollo rural más sustentable en sus diversos aspectos. Además de los diversos problemas ecológicos relacionados con la perdida de la biodiversidad, uso de fertilizantes químicos y al uso abusivo de agrotóxicos que están contaminando los alimentos, a las personas y al medio ambiente, el modelo tradicional de agricultura, también ha traído serios problemas de orden económico y social. De este modo, la realidad actual nos lleva a creer que ya no es ni posible ni racional continuar por ese mismo camino. Siendo así, en un contexto de búsqueda de nuevas formas de agricultura donde se pretende convertir esta en una actividad más compatible con las actuales ideas de sustentabilidad, se vuelve indispensable el desarrollo de alternativas capaces de asegurar la construcción de un nuevo avance en la agricultura a medio y largo plazo que sea ecológicamente equilibrado, económicamente viable, socialmente equitativo, además de poseer ciertas características de estabilidad en la producción. Se percibe que la construcción de estrategias capaces de ofrecer condiciones más propicias para las actividades agrícolas pasa a requerir la adopción de un nuevo paradigma en el desarrollo de la agricultura, lo que podría conseguirse a partir de la adopción del enfoque agroecológico. Usando como guía esta perspectiva, al hablar de alternativas tecnológicas “agroecológicas” se deben encuadrar estas en un marco conceptual y estratégico orientado hacia una transición. Se parte del supuesto de que, por tratarse de un proceso que depende de la intervención humana, la transición agroecológica también conllevará mudanzas en las actitudes y valores de los actores sociales involucrados. De este modo, se espera que cualquier estrategia de desarrollo agrícola bajo el epígrafe “agroecológica” parta de la consideración de que toda acción, sea en el ámbito técnicoproductivo o en el económico-social, estará influenciada por un contexto político y cultural en el que tenga lugar. En el contexto de búsqueda de una mayor sustentabilidad para la agricultura, sobre todo para el segmento de la agricultura familiar, diversas alternativas vienen surgiendo en el país como es el caso del modelo Producción Agroecológica Integrada y Sostenible (PAIS), que es considerada por sus defensores como una importante herramienta de apoyo a la transición agroecológica en unidades familiares de producción de Brasil, siendo definida como una “tecnología que reduce la distancia entre el discurso y la aplicabilidad de la Agroecología. Por tanto, el presente estudio tiene como objetivo identificar y analizar los impactos que la aplicación del modelo PAIS tiene en el estado de Pernambuco (Brasil) y su relación con el enfoque agroecológico. Metodológicamente, para la realización de este trabajo, se consideró necesario basarse en técnicas cualitativas, intentando buscar una mayor aproximación al problema, con vistas a hacerlo más explícito. De esta forma, la presente investigación fue realizada combinando los siguientes procedimientos/delineamientos metodológicos: a) levantamiento bibliográfico, b) investigación documental, c) investigación de campo e (d) observación in loco de la situación del PAIS. La adopción de una tendencia más cualitativa para esta investigación está directamente relacionada con el esfuerzo por permanecer dentro de una perspectiva crítica. No obstante, a pesar de tratarse de una investigación de naturaleza cualitativa, utilizamos complementariamente algunos datos cuantitativos para fijar con precisión algunas cuestiones relevantes. La presente investigación demostró que, a pesar de usar el término agroecológico, el modelo PAIS y su implantación no siguen la propuesta de la Agroecología, ni tampoco este modelo hace uso de una perspectiva multidimensional donde las dimensiones ecológica y técnico-agrónomica, socioeconómica y cultural, y sociopolítica estarían presentes.