El proceso de cambio en la empresa taurina española

Resum

Este estudio pretende abordar el vacÍo en la literatura, en lo que respecta al cambio organizacional en las industrias culturales taurinas. Esta investigación quiere contribuir en el conocimiento de los factores motivadores de cambios en el sector taurino, los tipos de cambio que se están produciendo, la resistencia a los cambios y proponer pautas que favorezcan la gestión empresarial. Por lo tanto, esta investigación tiene como objetivo general, analizar, comprender y explicar el cambio que están experimentando las organizaciones taurinas españolas en estos últimos cinco años. Para ello se ha analizado el entorno de las empresas y sus organizaciones. Para estudiar el proceso de cambio, se han escogido dos teorías. Por un lado los estudios realizados por Laughlin (1991) y por otro, el modelo del Ciclo de Vida (cambio regulado) de Van de Ven y Poole (1995). El segundo enfoque teórico a seguir, ha sido la Teoría del Ciclo de Vida. ¿Según la teoría del ciclo de vida, el cambio es inmanente, es decir, la entidad en desarrollo tiene en su interior una forma subyacente, lógica, un programa o código que regula el proceso de cambio y mueve la entidad desde un punto dado de salida, hacia un extremo posterior que se prefigura en el estado actual¿ (Van de Ven y Poole, 1995; p. 512). Sin olvidar la influencia del entorno. En esta búsqueda por aplicar el modelo del ciclo de vida, nos encontramos con la Teoría propuesta por Peltoniemi (2011), donde estudia el Ciclo de Vida de la Industria. En esas futuras líneas de investigación que ella propone, se encuentra la Industria Cultural. De ahí que se haya elegido para realizar nuestra investigación, a través de modelo de cuatro etapas del ciclo de vida (Van de Ven y Poole, 1995), adaptado a las variables objeto de estudios del modelo de ciclo de vida de Miller y Friesen (1984), añadiendo las variables del ciclo de vida de la industria de Peltoniemi (2009), donde se añade la innovación tecnológica como variable más característica. Peltoniemi (2011), señala el bajo nivel de innovación tecnológica en las industrias de servicios, el papel especial y la naturaleza de la innovación en las industrias culturales. Debido a la importancia de los cambios y los factores que los motivan, se analizó tanto el entorno a nivel macro y micro. Para este análisis se utilizaron dos modelos. El modelo Pestel (Johnson et al., 1999) que se considera adecuado para visualizar tendencias estructurales o fuerzas que puedan afectar significativamente la actividad de cualquier organización. Los factores externos considerados fueron: políticos, económicos, sociales, tecnológicos, medioambientales y legales. Y el modelo de Porter (1987) como entorno específico de las fuerzas competitivas o rivalidad ampliada. Este modelo se suele utilizar en el estudio de sectores industriales. Las cinco fuerzas competitivas combinadas rigen la intensidad de la competencia y la rentabilidad en una industria (Porter, 2004). La metodología utilizada ha sido de tipo cualitativo mediante la realización del estudio de casos. Se presentan algunas reflexiones basadas en la aproximación empírica, realizada mediante entrevistas en profundidad a varios actores de la tauromaquia en España, para conocer las características particulares de cada una de las organizaciones a las que representan, o de la industria en general. Asimismo hacemos uso de información secundaria obtenida de informes, entrevistas, artículos, etc¿ publicados sobre el tema. A partir de la investigación cualitativa llevada a cabo utilizando como herramienta el estudio de casos, en el que se han entrevistado a 10 empresarios y 10 expertos, y una vez analizados los datos primarios se llegan a las siguientes conclusiones: La industria taurina se encuentra en la fase de madurez del ciclo de vida de la industria. A pesar de que el sector se encuentra en su fase de madurez, las empresas taurinas la mayoría están en fase de madurez o declive. Es llamativo, la existencia de empresas que aún se encuentran en la fase de nacimiento. Los cambios del entorno afectan negativamente a la industria cultural taurina. No todos los cambios afectan negativamente. Los empresarios del sector están reaccionando para adaptarse a los cambios en el entorno. A partir de los cambios negativos que se están produciendo en el sector, los empresarios están reaccionando para adaptarse a los cambios en el entorno.