Departamento
ECONOMÍA
Capítulos de Libro (28) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2013
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Agro Sevilla SCA: Una apuesta por la internacionalización
Tamaño y competitividad: Experiencias de crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas (Cajamar Caja Rural), pp. 263-282
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Análisis de los efectos económicos del turismo
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 43-68
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Can the value chain of a cultural tourism destination be measured?
The Routledge Handbook of Cultural Tourism (Taylor and Francis), pp. 127-135
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Destinos turísticos. Conformación y modelos de gobernanza
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 179-204
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El capital humano como factor de competitividad turística
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 229-250
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El turismo desde una perspectiva estratégica sostenible
Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos (Universidad Internacional de Andalucía), pp. 89-112
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El turismo en perspectiva mundial. Conformación geopolítica, organismos e instituciones
Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos (Universidad Internacional de Andalucía), pp. 67-88
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El turismo en una economía verde
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 271-296
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Fuentes para la Historia del abastecimiento de agua potable en España
Estudios sobre el agua en España: recursos documentales y bibliográficos (Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán; Sevilla: Escuela de Estudios Hispano-Americanos, CSIC, 2013), pp. 65-82
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Gestión de la cadena de valor del destino turístico
Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos (Universidad Internacional de Andalucía), pp. 521-578
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Hojiblanca SCA: Un ej emplo de integración
Tamaño y competitividad: Experiencias de crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas (Cajamar Caja Rural), pp. 130-148
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La actividad exportadora del sector oleícola jiennense 2000-2010
El olivar y su aceite (Fundación del Olivar), pp. 663-688
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La actividad turística. Conceptos, clasificaciones y fuentes de información
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 21-42
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La cooperación internacional al desarrollo de España en turismo
La actividad turística española en 2012: edición 2013 (Editorial Universitaria Ramón Areces), pp. 185-193
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La demanda de turismo cultural
Turismo cultural (Síntesis), pp. 47-80
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La innovación como factor de competitividad turística
Estructura económica de los mercados turísticos (Síntesis), pp. 251-270
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Los actores del turismo cultural
Turismo cultural (Síntesis), pp. 143-170
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Organización del mercado turístico cultural
Turismo cultural (Síntesis), pp. 235-260
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Productos de turismo cultural
Turismo cultural (Síntesis), pp. 171-202
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Regeneration of mature coastal tourism destinations: Three case studies in Spain
Tourism and Developments - Issues and Challenges (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 303-334