Ikerketa proiektua
Inactivación de bacterias en alimentos de origen vegetal mediante tratamientos por alta presión hidrostática (APH) sola o en combinación con enterocina AS-48
date_range
Iraupena 2013(e)ko urtarrila-(a)k 01-(e)tik 2015(e)ko abendua-(a)k 31-(e)ra izan da
(36 months)
Amaitu