Research project
Evaluación de propiedades bioactivas de compuestos minoritarios presentes en el aceite de oliva virgen con potencial aplicación para el desarrollo de aceites de oliva con características funcionales singulares
date_range
Duration: from 02 July 2008 to 30 June 2010
(24 months)
Finished
Researchers
JOSÉ JUAN
GAFORIO MARTÍNEZ
Leader