MANUEL
CUEVAS ARANDA
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES
Zentrum/Institut: INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
Bereich: Chemietechnik
Forschungsgruppe: BIOPROCESOS
Email: mcuevas@ujaen.es
Doktor von der Universidad de Jaén mit der Dissertation Hidrólisis enzimática del hueso de aceituna fermentación de hidrolizados con levaduras 2007. unter der Leitung von Dr. Sebastián Sánchez Villasclaras, Dr. Vicente Bravo Rodríguez, Dr. Nicolas Cruz Perez.