Publications (3) MARÍA JOSÉ CUESTA AGUILAR publications

filter_list Food Science

2013

  1. Detección de hongos asociados al decaimiento de la vid en sarmientos de poda

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, Núm. 248, pp. 24-29

2001

  1. Caracterización de conservas de tomate envasadas en medio kilogramo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 325, pp. 101-104

  2. Elaboración y caracterización de derivados del tomate en envases de medio kilogramo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 325, pp. 105-110