ANTONIA DE
TORRES SÁNCHEZ
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Departament: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL
Correu: antorres@ujaen.es
Doctora per la Universidad de Jaén amb la tesi Influencia de los factores tecnológicos en calidad y en el contenido en antioxidantes del aceite de oliva virgen 2013. Dirigida per Dr. Manuel Moya Vilar, Dr/a. Antonio Jiménez Márquez, Dr. Francisco Espínola Lozano.