Departament: BIOLOGÍA EXPERIMENTAL

Centre/Institut: INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA

Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular

Grup de recerca: BIOQUIMICA Y SEÑALIZACION CELULAR

Correu: jbarroso@ujaen.es

Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Influencias nutricionales y de la edad sobre el comportamiento cinético de los sistemas productores de nadph en diferentes tejidos de la trucha arco-iris (oncorhynchus mykiss) 1993. Dirigida per Dr/a. José Antonio Lupiáñez Cara, Dr/a. Leticia García Salguero.