Publications (3) IRENE ORTEGA BLÁZQUEZ publications

2022

  1. Determinación de los niveles de resistencias a antibióticos en una colección de cepas aisladas de langostino

    Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones

2018

  1. ANTIMICROBIAL RESISTANCE IN SEAFOODS, AND NON-THERMAL FOOD PROCESSING

    IJRDO-JOURNAL OF AGRICULTURE AND RESEARCH, Vol. 4, Núm. 11, pp. 20-27

  2. Efectos de los tratamientos por altas presiones y films activados sobre la microbiota de un puré de frutas almacenado en refrigeración

    Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018