Department: CIENCIAS DE LA SALUD

Area: Microbiology

Research group: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Doctor by the Universidad de Jaén with the thesis Efecto de recubrimientos activos y tratamientos con altas presiones en la biodiversidad bacteriana de dos alimentos modelo 2018. Supervised by Dr. Rosario Lucas López, Dr. María José Grande Burgos.